Podeu reconèixer a l’empresa de iogurt Chobani l’ostentós "100" arrebossat arrebossat en les seves tasses. Es tracta d'informar el públic comprador que cada tassa té 100 calories. Amb quin jurament de sang fosca van aconseguir aquests innovadors una cosa tan fantàstica? En poques paraules, van eliminar tota la ciència, un adulterant conegut per inflar dràsticament el nombre de calories.
Traieu la tapa d'una tassa de Chobani, i ara podreu rebre aquesta etiqueta impresa: "La naturalesa ens va aconseguir 100 calories, no científics. #Howmatters". Es tracta d'un treball increïble de relacions públiques, que potser és optimitzat només per "una tassa de iogurt no canviarà el món, sinó com ho fem". La afirmació aconsegueix el doble objectiu de ser alhora demostrables falsos i ofensivament salvatges per als científics, el coeficient intel·lectual dels consumidors i possibles persones que treballen per a Chobani. És un miracle menor. Explorem.
"La natura ens va arribar a 100 calories, no als científics" -Chobani grrrrr pic.twitter.com/RajQeIv4pz
- Dr. Piper Klemm (@piperjklemm) 3 de juny de 2014
Aquests són els ingredients d'una tassa de CHERRÀ BLACK CHOBANI SIMPLY 100 ™. ("La decadència tan sana, voldràs ballar.")
Iogurt sense greix (llet pasteuritzada no pasteuritzada cultivada), cultius vius i actius: S. Thermophilus, L. Bulgaricus, L. Acidophilus, Bifidus i L. Casei, fibra d’arrel de xicoia, cireres negres, aigua, concentrat de suc de cirera, suc de cana evaporada, pectina, Sabors Naturals, Goma de Fagot, Extracte de Monkfruit, Extracte de fulles de Stevia
Notareu articles com "llet pasteuritzada sense greix, una varietat de llet sense greix que procedeix, no del procés de pasteurització, sinó de les vaques pasteuritzades del baix rang de l'Himàlaia. (No, és de la pasteurització.) També hi ha el suc de canya evaporat i substància tan rara que ha de ser permesa per un dels vuit practicants vius del procés d’evaporació del suc de canya, un antic comerç familiar perdut a les sorres del temps. (No, bàsicament és sucre, es processa com el sucre i l'etiquetatge va aconseguir que Chobani es mantingués en plet amb un plet per no anomenar-lo sucre.)
Deessa Demeter, el domini sobre l'agricultura és absolut, va aconseguir @Chobani a 100 calories. No és la teva "ciència" mortal. #howmatters
Rajiv Mote (@RajivMote) 4 de juny de 2014
Ciència de materials, metal·lúrgia i geologia per obtenir l’alumini necessari per fabricar tapa de paper en contenidors #howmatters @Chobani
Gotham_Knowledge (@GothamKnowledge) 4 de juny del 2014
Benvolgut @Chobani, com a químic en productes naturals, puc dir sincerament "M'encanta menjar productes químics". #howmatters Salutacions, @kzrt
kurt allerslev (@kzrt) 4 de juny de 2014
Vaig pensar que @chobani notòriament aconseguia fins a 100 calories en reduir la mida de la porció de 6 oz. fins 5, 3 oz.? #howmatters
Paul Adams (@PopSciEats) 4 de juny del 2014
Hi ha altres qüestions a tractar amb la declaració. Et fas la idea.
Segons crèdit de Chobani, aniran retirant les tapes. Mentrestant, gaudiu del flux de tuits #howmatters, útils per Chobani i ara segrestats pels usuaris de Twitter de ciència prèvia.
