https://bodybydarwin.com
Slider Image

La carn humana no és molt nutritiva

2021

Hannibal Lecter pot haver menjat el fetge d'un receptor de censals amb faves, però segons un nou estudi de la revista Scientific Reports, no era per les calories. L'estudi va descobrir que els humans són molt menys nutritius (segons el que defineix el bang energètic per al vostre porró) que el mamut, el senglar o fins i tot un castor modest.

L’objectiu de l’estudi no era avaluar si el canibalisme és una gran opció dietètica (que, segons consten en general, no és —el canibalisme s’associa a malalties de prions, que són debilitants i incurables). Més aviat, l’estudi pretén entendre millor el paper del canibalisme en les societats d’homínids primerencs (un grup que inclou els humans i les nostres relacions extingides).

Els arqueòlegs saben que els homínids prehistòrics van practicar canibalisme a causa de les evidències deixades enrere en el registre arqueològic. Aquestes pistes inclouen una base de crani que falta (per permetre la facilitat d’accés al cervell, yum), un vertebrat absent (a causa d’ebullició o aixafament per arribar a la medul·la i la greix, també yum), marques de tallar i picar i tècniques de carnisseria. sobre restes d’homínids que reflecteixen, entre altres coses, les que es troben en restes d’aliments. En conjunt, aquestes evidències assenyalen que els primers homínids, almenys ocasionalment, van convertir els seus parents en comestibles.

Segons l’autor de l’estudi James Cole, un arqueòleg de la Universitat de Brighton al Regne Unit, la majoria estudia teoritzen que ho van fer per raons nutricionals, segurament els humans van fer un berenar nutritiu (i potser deliciós). Aquesta teoria no està sense precedència moderna. El famós partit de Donner podria haver recorregut al canibalisme per evitar la fam. Armin Meiwes, que actualment està a la vida a una presó alemanya per haver assassinat i menjat a un home que assegura que va ser devorat, diu que la carn humana és "força bona" ​​i té gust de porc. Atès que se sap que els homínids mengen menjars molt més punyents que una picada de porc (putrefactor, tauró verinós?), La carn humana podria semblar delectable en comparació.

El problema d'aquesta narració, va escriure Cole a l'estudi, és que, "els episodis del canibalisme paleolític sovint s'han definit com a" nutricionals "de naturalesa, però amb poques evidències empíriques per avaluar la seva importància dietètica." És a dir, no tenim cap idea si el canibalisme podria donar suport a una persona sana No hi ha proves que menjar un proïsme (o enemic) sigui millor, nutricionalment parlant, que menjar qualsevol de les moltes espècies d’animals que els primers humans ja havien domesticat. Esbrinar com són realment els humans nutritius, donaria una llum sobre si el canibalisme era sobre calories o una altra cosa. Així doncs, Cole va quantificar quantes calories conté el seu cos humà mitjà.

Va trobar que quan es tracta de calories per quilogram de múscul, els humans es troben fermament al centre de la caixa. El bou de musc (que, si és curiós, té gusts com a vedella), peixos, vaques, aus, óssos i castors, contenen més calories per lliura de múscul del que fan els humans. Tenim més calories per quilo de múscul que algunes espècies els rens i els cavalls semblants. Però aquests animals són molt més grans que els humans. Un ren té, literalment, el doble del múscul del vostre mascle humà típic, de manera que haureu de matar més persones que rens per estar ben alimentats.

Això, juntament amb una evidència creixent que els hominoides primers tenien societats complexes, apunta a motivacions per al canibalisme més enllà del ventre ple. Cole suggereix que podria ser que algunes incidències del canibalisme fossin senzillament pragmàtiques. El fet d’equivocar algú que mor per causes naturals és una manera eficient de suplementar una dieta de dieta, però que la consistència de la pràctica a través de diferents societats paleolítiques. suggereix quelcom més complex. Potser el canibalisme formava part d’un ritu funerari o algun altre procés cerimonial. Sigui quin sigui el motiu, quan sol·liciteu mongetes fava, demaneu-los que conservin l’homínid.

18 articles per una taula de nit perfecta

18 articles per una taula de nit perfecta

La setmana passada en tecnologia: un robot mort, la taula de surf de Tesla i les xarxes de difusió de les xarxes socials

La setmana passada en tecnologia: un robot mort, la taula de surf de Tesla i les xarxes de difusió de les xarxes socials

L’evaporació dels llacs podria ajudar al país, dia i nit

L’evaporació dels llacs podria ajudar al país, dia i nit