https://bodybydarwin.com
Slider Image

Menjar: 4 deliciosos àpats que podeu cuinar al microones de l’oficina

2022

És difícil aconseguir un dinar d’oficina sòlid. Les oficines rarament tenen cuines completes i ningú té temps per anar a MasterChef al mig dia, de totes maneres. Què hi ha: què fer? Voleu guanyar els seus diners a la presa de diners? Escalfem un menjar congelat com algun supervivent de l’apocalipsi en un búnquer? Menja un sandvitx fred ... o pitjor?

No, bon menjar científic. Fins i tot, encara que no tingueu estufa o forn a l’oficina, probablement tingueu un microones i deixeu-me dir-vos alguna cosa: això és tot el que necessiteu. He passat moltes estones a dinar aprenent a fer menjars frescos a microones i he sortit algunes receptes ràpides per a l’oficina que us donaran gust i us faran encantar.

A ningú li agrada un espai comunitari desordenat, així que assegureu-vos que cobriu el menjar amb una tovallola de paper per minimitzar el seu risc d’explotar-se per tot el microones mentre cou. També podeu col·locar-lo damunt d'una placa de paper o tovallola per protegir-vos dels desbordaments. Com a altra cortesia per als vostres col·legues, aquests plats no enganxaran el microones durant més d’un parell de minuts alhora.

I encara que puguis portar estris i eines de cuina adequades des de casa, aquests plats encara són fàcils de fer amb el que hi ha a la cuina d’oficina. No us preocupeu si tampoc teniu una forma adequada de mesurar alguns dels ingredients. Sempre que tingueu una idea aproximada del que sembla una tassa o una cullerada, anireu bé, això no és bo.

Finalment, com que els microones són tan diferents i la configuració de les cuines d’oficina acostuma a ser retocada constantment, és important prendre tots aquests temps de cocció amb un gra de sal. Quan feu un plat per primera vegada, comproveu-lo amb freqüència per assegurar-vos que no sobrecost.

Temps: 5 minuts per preparar, 5 minuts per coure

Ingredients

/ 4 tasses de cullerades de bròquil de formatge (recomano gouda fumada) ous d'oliva d'oliva per tastar salsa (opcional)

Eines

tassa (o forquilla)

Instruccions

Colpeu el pebre tallant un cercle al voltant de la tija i traieu-lo com un jack-o'-llanterna. A continuació, canalitzant el vostre esperit de Halloween, traieu les tripes del pebre, quedant només la closca exterior.

Col·loqueu el pebre en una tassa segura per a microones. Cuinem fins que estigui suau, encara que no sigui sense forma probablement 2 minuts més o menys. Si no esteu segurs del microones de l’oficina, proveu d’escalfar el pebre en intervals de 30 segons fins que estigui cuit. Aboqueu qualsevol líquid que s’hagi acumulat a la tassa.

En un bol a part, bateu els ous, l’oli d’oliva i la sal. Doblegueu el formatge triturat (o picat). Aboqueu la barreja al pebre buit, poseu-lo al microones i cuineu-lo fins que l’ou comenci a bufar-se _probablement un minut o dos.

Obriu el microones i deixeu que l’ou es desinfli, i deixeu-ho coure un minut més. Voleu que l’ou faci coure sense vessar el pebre.

Traieu el menjar del microones, poseu-hi una mica de salsa calenta al damunt (si voleu), i sou bé d'anar-hi.

Temps: 2 minuts per preparar, 2 minuts per coure

No puc prendre crèdit per aquest. Cada Setmana Santa, unes vacances que prohibeixen qualsevol cosa tranquil·la, inclosa la pizza (gasp), els nens de la meva educació mitjana utilitzaran aquesta tècnica per transformar matzo –un cracker de gust increïblement avorrit– en el millor dinar escolar de l’any.

Ingredients

tassa de formatge mozzarella triturat / 2 llaunes d'olives (o qualsevol topping ja cuit) / 2 tassa de salsa de tomàquet

Nota: aquestes quantitats varien molt segons la mida de les galetes que utilitzeu.

Eines

Instruccions

Probablement ja heu pensat en això: repartiu la salsa de tomàquet per sobre de les galetes. Espolseu el formatge mozzarella per sobre. A continuació, afegiu les olives o els productes que vulgueu.

Cuineu la “pizza” al microones durant 30 segons, o fins que el formatge es fongui.

Temps: 5 minuts per preparar, 10 minuts per coure

Shakshuka és un popular plat de l’Orient Mitjà. És el tipus d’esmorzar de luxe que és excitant en un restaurant, però pràcticament inaudit en un microones d’oficina. Fins ara.

Ingredients

ous / 4 tassa de cullerada de formatge feta pebre negre d’oli d’oliva i pebre vermell per tastar una tassa de fulles de salsa de tomàquet (opcional)

Eines

(o cullera)

Instruccions

Trossegeu el pebre. Poseu-lo al bol i feu-ho al microones durant un minut, o fins que estigui suau.

Aboqueu la salsa de tomàquet al bol i barregeu-hi l’oli d’oliva, el pebre i la sal.

Craqueu els ous i poseu-los amb cura a la salsa de tomàquet. Doneu-li als rovells un minúscul punxó amb un ganivet. El punxó no ha de ser prou gran per deixar que el rovell es vessi, però evitarà que l'ou esclati.

La salsa de tomàquet és una esquitxada addicional, així que assegureu-vos que cobriu el bol amb un plat o tovallola abans de microondar-lo durant un minut. A continuació, microondeu-lo a intervals de 20 segons, provant el rovell lleugerament fins que se senti sòlid, però poc intens. L’ideal seria que voleu que els rovells tinguin una consistència pastosa, de manera que us assegureu que els blancs estiguin totalment cuits. No és el més senzill encertar la primera vegada, però acabareu esbrinant quant temps triga el vostre microones i podreu evitar comprovar tant els rovells.

Un cop cuits els ous, remeneu el plat amb formatge feta, pebre vermell i fulles d'alfàbrega.

Temps: 5 minuts per preparar, 10 minuts per coure

Ingredients

/ 4 tassa d'ous de bròquil un peu quadrat de massa de crosta pastissera congelada i preparada (el tipus suau, no el que sigui rígid, preformat) i pebre negre al gust / 4 tassa de llet sencera (qualsevol cosa que faci la llet)

Eines

(o cullera)

Instruccions

Repartiu la crosta de pastís en un bol, plegant les vores pels costats. Microondeu-ho durant 2 minuts, o fins que la massa estigui gairebé al forn.

Trossegeu el bròquil i el poseu en un altre bol. Microondeu-lo durant 1 minut o fins que estiguin cuits.

Trossegeu el brie, després poseu-lo i el bròquil cuit al damunt de la crosta de pastís.

Barregeu els ous, la llet i la sal en un bol a part. Aboqueu la barreja a la crosta del pastís, sobre el brie i el bròquil.

Microones durant 2 minuts, o fins que els ous estiguin cuits.

Ara sortiu allà i sigueu aquell empleat que porti cartrons d'ous a l'oficina.

Conegui els experts que intentin mantenir el material nuclear fora de les mans equivocades

Conegui els experts que intentin mantenir el material nuclear fora de les mans equivocades

Com sembla la Terra als cossos celestes més allunyats

Com sembla la Terra als cossos celestes més allunyats

El camp magnètic de Júpiter té dos "pols sud"

El camp magnètic de Júpiter té dos "pols sud"